سلطة الكرنب بالمايونيز

1 قلب كرنبة ( الابيض ) – 2 ملعقة عصير ليمون – 2 جزرة اصفر – 2 ثمرة بصل اخضر – نصف كوب مايونيز – ملح – قليل من الكمون – ملعقة صغيرة سكر .

- تغسل الكرنبة وتقطع بالسكين مثل تقطيع خس السلاطة اى رفيع . - يقشر الجزر ويقطع شرائح رفيعة بالطول او يبشر بالمبشرة بالطول . - يقطع البصل الاخضر الى قطع صغيرة . - تتبل بالملح والكمون وعصير الليمون وملعقة السكر على أن يكون الملح خفيفا . - يضاف المايونيز الى خليط السلاطة وتقلب وتقدم.